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吃了蟑螂煮茶叶蛋会中毒吗
补充说明：吃了蟑螂煮茶叶蛋会中毒吗
2024-07-25 10:01
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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
擅长：擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病
提问
吃了蟑螂煮茶叶蛋可能会中毒，因为蟑螂可能携带病原体，在煮蛋过程中没有完全杀死这些病原体。
吃了蟑螂煮茶叶蛋可能会导致食物中毒。蟑螂可能携带多种病原体，如细菌、病毒和寄生虫，这些病原体可能在煮蛋过程中没有被完全杀死，从而导致食用者感染。感染可能导致胃肠道不适、发热等症状。如果食用者出现严重症状，如剧烈呕吐、腹泻、高烧等，应立即就医。此外，长期摄入被蟑螂污染的食物可能导致慢性疾病的风险增加。
避免食用可能被蟑螂污染的食物，定期清洁厨房和食品储存区域以减少蟑螂滋生。
2024-07-25 13:44
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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