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黄心白菜是什么品种
补充说明：黄心白菜是什么品种
2023-09-23 03:02
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
黄心白菜一般是指甘蓝。
甘蓝是一种蔬菜，一般呈长圆柱形，根茎较细，叶片较宽，嫩叶柔软，色泽绿绿绿，花朵美丽。甘蓝含有丰富的维生素K、维生素C、维生素A、钙元素、铁元素、磷元素等营养物质，适当食用甘蓝可以补充人体所需的营养物质。而且甘蓝中还含有丰富的膳食纤维，适当食用甘蓝可以促进胃肠道蠕动，有利于预防和缓解便秘。甘蓝还含有丰富的叶酸，适当食用甘蓝可以促进胎儿神经系统的发育。
但是需要注意甘蓝不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对甘蓝过敏的人群应避免食用甘蓝，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
