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肝病适合吃蒜吗
补充说明：肝病适合吃蒜吗
2024-05-11 19:44
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用大蒜，但不宜过量。
虽然大蒜具有一定的抗氧化作用，但其含有硫化合物，可能在体内代谢产生氢氰酸，对肝脏造成额外负担。因此，肝病患者应谨慎食用大蒜，特别是存在肝功能不全或正在接受治疗的患者。
对于非酒精性脂肪性肝炎患者，高脂血症是常见并发症，此时需控制脂肪摄入，而蒜中含有的脂肪含量较低，所以适当进食不会加重病情。
饮食调整是肝病管理的重要组成部分，建议肝病患者遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期监测肝功能指标以评估病情变化。
2024-05-11 22:06
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
