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炒米的功效有哪些
补充说明：炒米的功效有哪些
a******W 2024-01-24 12:02
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医生回答(1)
吴若皓 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
炒米具有改善消化功能、治疗腹泻、缓解便秘、补充能量、健脾和胃等功效和作用。
1.改善消化功能
炒米中含有一定的淀粉酶，能够促进食物分解，从而达到改善消化功能的效果。
2.治疗腹泻
炒米经过高温处理后，其性质偏温热，能起到暖肠胃、止泻的作用。
3.缓解便秘
炒米中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。
4.补充能量
炒米是碳水化合物的良好来源，可为身体提供快速而持久的能量。
5.健脾和胃
炒米入脾经和胃经，具有健脾消食、行气化湿等功效。
在食用炒米时需注意适量摄入，避免过量导致肥胖等问题。对于有消化系统疾病或特殊饮食需求的人群，建议咨询医生或营养师的意见后再进行食用。
2024-03-08 12:43
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