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胆囊炎能不能吃母鸡炖的汤
补充说明：胆囊炎能不能吃母鸡炖的汤
2024-06-14 13:16
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者不宜食用母鸡炖的汤。
母鸡炖的汤属于高脂肪食物，脂肪分解后会刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，加重胆囊炎的症状，所以胆囊炎患者不宜食用。
对于无症状或轻微症状的胆囊炎患者，可考虑适量摄入低脂、清淡的母鸡汤，但需监测身体反应。
饮食调整在胆囊炎管理中至关重要，建议患者避免油腻、辛辣食物，增加膳食纤维摄入量，并保持规律作息以利于消化系统健康。
2024-06-14 13:56
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
