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高尿酸能吃酸菜吗
补充说明：高尿酸能吃酸菜吗
2024-09-25 09:41
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高尿酸患者通常可以适量食用酸菜，但需注意控制盐分摄入。
酸菜是腌制的蔬菜，含有一定的盐分，高尿酸患者在饮食中应避免高盐食物，以免加重尿酸水平。因此，虽然酸菜本身不会影响尿酸水平，但高尿酸患者在食用时应适量，并注意控制其他高盐食物的摄入，以维持健康饮食习惯。
2024-09-25 14:10
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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