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燕麦适合血糖高的人吃吗

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燕麦适合血糖高的人吃吗

补充说明:燕麦适合血糖高的人吃吗

2024-09-25 11:13

燕麦 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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燕麦适合血糖高的人食用,因为它低GI且富含纤维,有助于稳定血糖水平。
燕麦中的纤维可以减缓碳水化合物的吸收,降低血糖的快速波动,而低GI值则表示其消化吸收速度较慢,不会导致血糖剧烈上升。因此,对于血糖高的人来说,适量食用燕麦可以作为控制血糖的有效食物选择。

2024-09-25 14:32

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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