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孕妇可以生吃番茄吗
补充说明：孕妇可以生吃番茄吗
2024-09-25 17:03
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汤栩文 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：从事妇产科临床工作20多年。擅长：妊娠合并内分泌疾病，熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。
提问
孕妇可以生吃番茄，但需确保新鲜、无农药残留，并适量食用。
番茄富含维生素C、番茄红素等营养物质，对孕妇和胎儿有益。但为了确保食品安全，应选择新鲜、无农药残留的番茄，并注意适量食用，避免过量摄入可能对胃肠道造成负担。此外，对于对番茄过敏的孕妇，应避免食用。
2024-09-25 18:23
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
