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食管炎可以吃沙拉酱吗
补充说明：食管炎可以吃沙拉酱吗
2024-05-22 14:55
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
食管炎患者可以适量食用低脂、无添加剂的沙拉酱。
食管炎患者的食管黏膜处于炎症状态，高脂肪食物可能会刺激受损的黏膜，引起不适。低脂、无添加剂的沙拉酱减少了这种风险，但仍需适量食用以减少对食管的刺激。
如果患者对沙拉酱中的某些成分过敏，则应避免食用，以免诱发或加重症状。
对于食管炎患者来说，饮食调整至关重要，建议避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，保持规律进餐，并定期复查以监测病情变化。
2024-05-22 16:13
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食道炎(esophagitis)是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。这些刺激有胃酸、十二指肠反呕上来的胆汁、烈酒、辣椒、太热的菜汤、过于浓热的茶，等等。可分为原发性与继发性食道炎。食道发炎的原因有许多;像是严重呕吐后，长期放置鼻胃管或服用阿斯匹宁、强酸强碱、非类固醇类消炎药或接受化学治疗、放射治疗之患者或是病患本身抵抗力下降而受结核菌或念珠菌或病毒感染导致食道炎。
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