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糖尿病可以吃烧麦吗
补充说明：糖尿病可以吃烧麦吗
2024-08-19 13:04
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孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺结节，肾上腺疾病
提问
糖尿病患者不建议食用烧麦，因为其含有较高的碳水化合物和脂肪，容易导致血糖波动和加重病情。
糖尿病患者不宜食用烧麦，因为烧麦主要由面粉、猪肉、大葱等食材制成，其中含有较高的碳水化合物和脂肪。糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低，导致血糖升高。过多摄入碳水化合物会导致血糖波动，而脂肪则可能影响血脂水平，加重糖尿病患者的病情。烧麦中的猪肉可能含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，不利于心血管健康。此外，烧麦的烹饪方式可能使用较多的油和盐，增加热量和钠的摄入量。
糖尿病患者应选择低糖、低脂、低盐的食物，并控制总热量摄入。建议选择高纤维、低糖分的食材替代烧麦。
2024-08-19 13:49
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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