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香椿花的作用是什么
补充说明：香椿花的作用是什么
2024-07-12 17:15
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任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
香椿花具有提高食欲、增强免疫力、调节血脂功效和作用。
1.提高食欲
香椿花中含有丰富的挥发油和芳香物质，这些物质能够刺激味蕾，增加唾液分泌，从而提高食欲。
2.增强免疫力
香椿花中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E等，这些营养素能够增强机体的免疫力，提高身体对疾病的抵抗力。
3.调节血脂
香椿花中的黄酮类物质具有抗氧化和抗炎作用，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而起到调节血脂的作用。
适量食用香椿花有助于改善食欲不振、消化不良等症状。但应注意避免过量摄入，以免引起胃肠道不适。
2024-07-12 17:51
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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