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豆腐乳中医功效与作用是什么
补充说明：豆腐乳中医功效与作用是什么
2024-07-12 17:14
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任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
豆腐乳具有润肠通便、健脾和胃、消食化滞的功效和作用。
1.润肠通便
豆腐乳中的成分如大豆异黄酮、植物固醇等，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而起到润肠通便的作用。
2.健脾和胃
豆腐乳中的发酵过程有助于产生有益的微生物，这些微生物可以调节肠道菌群平衡，促进消化吸收，从而达到健脾和胃的效果。
3.消食化滞
豆腐乳中的发酵产物如乳酸、醋酸等，可以增加胃液分泌，促进食物消化，缓解因饮食不当引起的消化不良症状。
豆腐乳虽具有多种中医功效，但不宜过量食用。由于其含有较高的盐分和发酵产物，过量摄入可能引起水肿、胃肠道不适等问题。此外，对于脾胃虚弱、消化不良的人群，应谨慎食用豆腐乳。
2024-07-12 17:50
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胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
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