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喝酒可以吃柿子吗
补充说明：喝酒可以吃柿子吗
2024-05-06 19:06
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
喝酒后不能立即吃柿子。
柿子中含有鞣酸，与胃酸及酒中的乙醇相遇时会发生化学反应生成难以溶解的物质，即柿石。大量摄入柿石会导致消化道梗阻，严重时甚至需要手术治疗。因此，喝酒后不宜立即食用柿子。
除了柿子外，饮酒后也不宜立即食用富含维生素C的食物或药物，例如柑橘、西红柿等，否则可能增加醉酒的风险。
建议在饮酒前后保持充足的水分摄入，并避免空腹饮酒，以减少酒精对身体的影响。
2024-05-06 19:28
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
