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溃疡性结肠炎能吃皮蛋吗
补充说明：溃疡性结肠炎能吃皮蛋吗
2023-08-03 11:56
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精选回答(1)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
溃疡性结肠炎患者一般能吃皮蛋，但应注意适量。溃疡性结肠炎是一种肠道慢性炎症性疾病，病因尚不明确，可能是多种因素相互作用所引起的，主要与环境因素、遗传因素、肠道微生物感染等有关。患者主要表现为腹泻、黏液脓血便、腹痛、里急后重等症状。
皮蛋又称松花蛋，是由生石灰包裹在鸭蛋内所制成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的多种营养物质，对于溃疡性结肠炎患者而言，适量食用皮蛋一般不会对病情造成不良影响。但需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
溃疡性结肠炎患者应及时就诊，在医生指导下服用美沙拉秦肠溶片、奥沙拉秦钠胶囊等药物进行治疗。日常生活中，应注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
2023-08-03 20:20
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溃疡性结肠炎(ulcerativecolitis，UC)，简称溃结，病因尚未完全阐明，主要是侵及结肠黏膜的慢性非特异性炎性疾病，常始自左半结肠，可向结肠近端乃至全结肠，以连续方式逐渐进展。临床症状轻重不一，可有缓解与发作相交替，患者可仅有结肠症状，也可伴发全身症状。
