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红皮核桃和白皮核桃的区别
补充说明：红皮核桃和白皮核桃的区别
2023-09-23 00:23
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范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
红皮核桃和白皮核桃的区别主要体现在外观、营养成分、功效、适用人群、禁忌等方面。
1、外观
红皮核桃的外观比较鲜艳，呈现为红色或者是紫红色，而且核桃仁比较饱满。白皮核桃的外观比较干瘪，呈现为白色。
2、营养成分
红皮核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、叶酸以及多种矿物质。白皮核桃中含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸以及多种矿物质。
3、功效
红皮核桃具有补充营养、提高记忆力等功效。白皮核桃具有补肾、温肺等功效。
4、适用人群
红皮核桃可以补充身体所需要的营养，促进身体的新陈代谢，还可以辅助改善消化不良、神经衰弱等症状。白皮核桃可以辅助改善腰膝酸软、遗精盗汗等症状。
5、禁忌
红皮核桃不适合对核桃过敏的人群食用，以免出现过敏反应。白皮核桃不适合腹泻、便溏的人群食用，可能会加重病情。
除此之外，建议在日常生活中，食用者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 20:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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