首页> 营养科> b2是核黄素吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

B2是核黄素的别称,两者为同一种物质。
B2和核黄素是同一种物质,因此B2是核黄素。维生素B2,也称为核黄素,是一种水溶性维生素,对于人体的正常生长发育和代谢至关重要。维生素B2在体内参与能量代谢、细胞生长和修复等过程。缺乏维生素B2可能导致口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等疾病。
合理饮食,确保摄入足够的维生素B2。富含维生素B2的食物包括动物肝脏、牛奶、鸡蛋等。

2024-09-06 14:31

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维生素B2

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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