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胰腺炎能吃鸭肉吗
补充说明：胰腺炎能吃鸭肉吗
a******W 2024-10-18 14:22
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
胰腺炎急性发作期间应禁食，缓解后可尝试低脂流质饮食，如米汤、藕粉等。
胰腺炎急性发作时，患者的胰腺处于高度活跃状态，此时进食鸭肉可能会进一步刺激胰腺分泌大量胰液，加重胰腺负担，延缓病情恢复。缓解期则可以尝试低脂流质饮食以减轻胰腺负担，促进消化功能恢复。
胰腺炎患者在疾病稳定或康复阶段，可适量食用蒸煮或卤制的去皮鸭肉，但不宜油炸或加过多调味料。
对于胰腺炎患者而言，鸭肉是一种相对较好的蛋白质来源，但需注意控制摄入量，并避免过度油腻和高脂肪食物，以免诱发或加重病情。
2024-10-18 14:22
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
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本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者，以改善此类患者的血糖控制(参见临床试验)。 使用限制 本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。 尚未在有胰腺炎病史的患者中进行本品的研究。尚未确定有胰腺炎病史的患者使用本品是否会增加胰腺炎发生的风险(参见注意事项，胰腺炎)。
