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胰腺炎能吃鸭肉吗

发病时间:不清楚

胰腺炎能吃鸭肉吗

补充说明:胰腺炎能吃鸭肉吗

a******W 2024-10-18 14:22

胰腺炎 鸭肉 藕粉 胰腺 消化

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

胰腺炎急性发作期间应禁食,缓解后可尝试低脂流质饮食,如米汤、藕粉等。
胰腺炎急性发作时,患者的胰腺处于高度活跃状态,此时进食鸭肉可能会进一步刺激胰腺分泌大量胰液,加重胰腺负担,延缓病情恢复。缓解期则可以尝试低脂流质饮食以减轻胰腺负担,促进消化功能恢复。
胰腺炎患者在疾病稳定或康复阶段,可适量食用蒸煮或卤制的去皮鸭肉,但不宜油炸或加过多调味料。
对于胰腺炎患者而言,鸭肉是一种相对较好的蛋白质来源,但需注意控制摄入量,并避免过度油腻和高脂肪食物,以免诱发或加重病情。

2024-10-18 14:22

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胰腺炎 (胰瘅)

胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有:急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎,自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。

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