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吃了变质的释迦果会中毒吗
补充说明：吃了变质的释迦果会中毒吗
2024-07-25 12:28
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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
擅长：擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病
提问
吃了变质的释迦果可能会引起中毒反应，因此应避免食用过期或未保存得当的食物。
吃了变质的释迦果可能会导致中毒。释迦果富含营养，但变质后会产生有害物质，如细菌、霉菌等。这些物质进入人体后，可能会引发胃肠道炎症或食物中毒，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。如果摄入的变质释迦果量较大，或个体对变质食物敏感性较高，则中毒的可能性和症状可能更严重。
若出现不适症状，应立即停止食用，并及时就医。在日常生活中，应避免食用过期或未保存得当的食物。
2024-07-25 13:55
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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