首页> 营养科> 麻油> 煮火锅是里面放入麻油吃了会不会中毒

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

煮火锅时里面放入麻油吃了一般不会中毒,但可能会引起消化不良、急性胃肠炎、食物中毒、过敏等不良反应。

1、消化不良

麻油具有润滑肠道的作用,如果患者食用过多的麻油,可能会导致胃肠道蠕动减慢,从而引起消化不良的情况。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动,改善消化不良的情况。必要时,患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

2、急性胃肠炎

如果在吃火锅时里面放入过多的麻油,可能会导致胃肠道黏膜受到刺激,引起急性胃肠炎的情况。患者可能会出现腹痛、腹泻等症状。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗,调节肠道菌群,改善不适症状。

3、食物中毒

如果患者食用的火锅底料不新鲜,可能会导致细菌感染,引起食物中毒的情况。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗,调节肠道菌群,改善不适症状。

4、过敏

如果患者是过敏体质,对麻油过敏,食用后可能会出现过敏反应,引起皮疹、皮肤瘙痒等不适症状,还可能会出现恶心、呕吐等情况。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。同时,患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物涂抹患处进行治疗。

5、其他

此外,建议患者及时就医,以免延误病情。

2023-08-08 20:19

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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