首页> 营养科> 白醋> 白醋泡大蒜的功效

医生回答(1)

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长:全科

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白醋泡大蒜的功效主要包括补充营养、促进消化、杀菌消炎、预防心脑血管疾病、辅助降低胆固醇、软化血管等,平时可以适量食用。

1、补充营养

白醋泡大蒜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,对身体有一定的好处。

2、促进消化

白醋泡大蒜中含有丰富的醋酸,可以促进胃酸的分泌,在一定程度上可以增强食欲,也可以促进肠胃的蠕动。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状,可以适当食用白醋泡大蒜进行改善。

3、杀菌消炎

大蒜中含有大蒜素,具有一定的抗炎作用,而白醋中含有丰富的氨基酸、有机酸等成分,具有杀菌消炎的功效。因此,适量食用白醋泡大蒜,可以辅助改善牙龈炎、牙周炎等疾病引起的不适症状。

4、预防心脑血管疾病

白醋泡大蒜中含有丰富的醋酸,可以促进体内的血液循环,也可以软化血管,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

5、辅助降低胆固醇

白醋泡大蒜中含有丰富的醋酸、氨基酸、有机酸等营养成分,适当食用可以促进身体的新陈代谢,还可以辅助降低胆固醇。

6、软化血管

白醋泡大蒜中含有丰富的维生素、氨基酸、有机酸等营养成分,适当食用可以软化血管,在一定程度上可以改善血液循环不畅的情况。

但需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。另外,对醋酸过敏的人群不宜食用白醋泡大蒜,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2023-11-03 18:51

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