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烧伤可以吃蛋黄吗
补充说明：烧伤可以吃蛋黄吗
2024-05-22 14:13
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刘德伟 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：胃、结直肠恶性肿瘤，胆石症，疝(腹股沟疝、切口疝、腹壁疝等)腹腔镜微创手术治疗和术后综合性治疗，甲状腺癌、乳房癌根治性手术治疗和术后综合性治疗，下肢静脉曲张腔内微波消融闭合微创手术治疗。
提问
烧伤患者可以适量食用蛋黄。
蛋黄含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及多种维生素，能够为烧伤患者补充营养，促进伤口愈合。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用蛋黄，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于烧伤患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，需遵循高蛋白、易消化的原则，避免辛辣刺激性食物。
2024-05-22 16:07
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烧伤一般是指由热力(包括热液、蒸汽、高温气体、火焰、电能、化学物质、放射线、灼热金属液体或固体等)所引起的组织损害。主要是指皮肤和/或黏膜的损害，严重者也可伤及其下组织。也有将热液、蒸汽所致之热力损伤称为烫伤，火焰、电流等引起者称为烧伤。
多发人群：所有人群
临床检查：皮肤颜色 皮损 血清N-乙酰-β-氨基葡萄糖酶 血清胆碱酯酶
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000-30000元）
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