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食欲不振怎么办
补充说明：食欲不振怎么办
2025-02-27 16:00
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
虽然很多人都烦恼着怎么减重，但其实有一群人必须吃得更多来增重或改善营养不足，可偏偏胃口不好，吃不下这么多。其实，许多因素都会导致食欲不振，包括身体状况、心理状态、药物作用等，严重时也可能是厌食症的症状。
究竟面对食欲不振该怎么办？以下将介绍11招增加食欲的建议，让你不用强迫自己也能改善胃口，摄取足够热量。
一、少量多餐
食欲不振时，要一日吃满三餐可能很困难，这时候以少量多餐的方式，一天吃到 5~6 餐，等到食欲恢复正常时，再逐渐增加分量，可以在吃吐司或三明治时，再加片起司或蔬菜来获得更多营养。
二、摄取高营养饮食
通常胃口差的人，会习惯吃 “空热量” 的饮食，例如：手摇饮料、洋芋片、冰淇淋等具有高热量，却没有营养价值的垃圾食物，尽管这些食物很诱人，但我们身体需要的是更有营养的蛋白质、好的油脂，如果抗拒不了诱惑，可以尝试加点健康元素到饮食中，例如：冰淇淋搭配酸奶，再加一些莓果或坚果。
三、增加每餐热量
在胃口改善之前，很多人可能已经营养不足，因此如何摄取足够热量，可能是首要之务。在饮食中增加些热量密度高的元素，例如额外加入奶油、橄榄油或全脂牛奶等，只要添加一些就能多摄取不少热量。
吃饭时和别人互动，比起单独吃饭会更有胃口，如果真的得一个人吃饭，看电视吃饭也可以增加胃口。研究显示，和朋友一同用餐时，吃下的食物增加了 18%，边吃饭边看电视则增加了 14%。把吃饭变成有趣的社交活动或是娱乐，能够帮助我们增加胃口，更享受食物。
四、换大盘子吃更多
食欲不振时，看到大份量的食物，通常会更有压力，甚至觉得反胃，但若我们以大盘代替小盘盛装食物，尽管食物份量相同，但如此作法会让我们的大脑误以为食物量其实并不多，提升食欲。此外，也有研究显示，盘子愈大，就算是比较不喜欢的食物，我们也自然想装愈多的食物。换句话说，盘子越大会让人吃得更多，并可以藉此增加每日摄取热量。
五、设闹钟定时吃饭
正常人感到饥饿时通常都会胃口大开，但缺乏食欲者却没办法通过肚子饿来提醒自己吃饭；这时就应设定吃饭时间，并且尽量要定时且规律，这样才能确保每天都摄取足够热量。
六、吃早餐很重要
如果想增加食欲和增重，每天吃早餐是很重要的习惯，因为如果不吃早餐，研究指出，会导致接下来整天都吃得更少，而且吃早餐也会增进身体的产热效应，让身体消耗更多热量，并增加胃口。
七、减少纤维摄取
高纤的饮食会让人感到饱足，进而降低人们的整体热量摄取，是均衡饮食的一部分，也是减肥的好选择。不过，对于没食欲或是想吃更多的人来说，纤维会让消化速度变慢，饱足感的时间拉长，因此，应该控制纤维的摄取，让胃口及食量增加。
八、热量用喝的补足
用喝的方式来补充热量，可以解决已经吃饱没有胃口，却又要硬塞食物的窘境，让增加热量变得更容易，用高热量且营养的流质饮食作为辅助，比如新鲜的果汁、全脂牛奶或是高蛋白粉等，都是不错的选择。
九、增加运动量
运动时，热量会被燃烧，运动会增加胃口，来补足消耗的热量，实验中也发现持续运动的受试者，都能够补足至少 30% 运动时消耗的热量，而且，胃口一直在运动后的数天，都会有改善，效果并不只限于当天。
十、饭前勿喝饮料
由于喝水或饮料无须咀嚼的过程，一下摄取大量水分会让胃部饱胀，比如饭前喝太多水就会导致正餐没胃口，减低进食意愿。研究也已证实，餐前喝水会降低整体热量摄取，对减重有帮助，而且对成人的影响更大。因此，如果想增加胃口或食量的人，应该在吃饭前 30 分钟避免喝水或饮料，观察胃口是否有改善。
十一、补充维生素等营养素
缺乏维生素跟矿物质也有可能影响胃口。
2025-02-27 16:00
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点： 1、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均： 胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳： 在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张： 食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟： 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物： 经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素： 有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食： 晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动： 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
常见检查：
就诊科室：消化
