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血栓可以吃猪脑吗
补充说明：血栓可以吃猪脑吗
2024-06-14 12:02
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朱鹏 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：各类先天性心脏病，成人心脏外科手术，各类主动脉瘤病变，擅长微创手术技术，尤其是介入技术和腔镜技术。
提问
血栓患者应谨慎食用猪脑。
血栓是由于血液凝固异常导致血管堵塞，而猪脑中含有的胆固醇和饱和脂肪酸可能增加血液黏稠度，促进血小板聚集，进而加重血栓风险。因此，血栓患者应减少猪脑的摄入，以降低血栓的风险。
对于部分特殊人群，如高脂血症或高血压患者，则不建议食用猪脑。
综上所述，血栓患者在饮食方面需注意避免高胆固醇和高饱和脂肪酸的食物，如动物内脏、肥肉等，同时保持均衡营养，多摄入富含纤维素和维生素的食物，如蔬菜、水果等，有助于改善血液循环，预防血栓形成。
2024-06-14 13:55
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
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