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糜烂性胃炎能吃鸡蛋吗煮鸡蛋
补充说明：糜烂性胃炎能吃鸡蛋吗煮鸡蛋
2024-05-16 11:37
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精选回答(1)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
糜烂性胃炎患者可以适量食用水煮鸡蛋。
糜烂性胃炎患者可以适量食用水煮鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的营养物质，如优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素D及钙、铁、钾等矿物质，可为患者提供必要的营养支持，促进胃黏膜修复。但不宜过量或频繁食用，以免加重胃部负担，影响病情恢复。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用水煮鸡蛋，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糜烂性胃炎患者来说，日常生活中应避免摄入辛辣刺激性食物以及饮酒，以减少胃黏膜损伤的风险。
2024-05-16 13:43
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
