首页> 营养科> 鳕鱼> 鳕鱼排是海鲜吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

鳕鱼排一般不是海鲜,是一种富含蛋白质的食物。

鳕鱼排中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。鳕鱼排中还含有大量的不饱和脂肪酸,适当食用可以促进大脑的发育,还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,有利于预防心脑血管疾病。但是对鳕鱼过敏的人群不建议食用,以免引起过敏反应。而且患者要注意进食的量,以免加重胃肠负担,引起消化不良。此外,鳕鱼排还含有大量的嘌呤,如果患者患有痛风,食用后可能会导致体内的尿酸水平升高,从而诱发痛风,不利于身体健康。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、橙子、油菜、菠菜等,可以补充身体所需要的维生素。如果出现腹痛、腹泻等症状,建议患者及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情。

2023-09-23 21:13

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