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橄榄油的功效与作用及营养价值
补充说明:橄榄油的功效与作用及营养价值
a******W 2023-09-27 02:43
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橄榄油具有促进血液循环、改善消化功能、润肤、保护心血管健康、抗氧化等功效和作用。
1.促进血液循环
橄榄油中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.改善消化功能
橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸能帮助维持肠道菌群平衡,进而提高食物吸收效率。
3.润肤
橄榄油富含维生素E和必需脂肪酸,这些成分能够滋养皮肤细胞,使肌肤保持水分。
4.保护心血管健康
橄榄油中的多酚类化合物具有抗炎作用,可以预防血栓形成,降低血压和血脂水平。
5.抗氧化
橄榄油中的多酚类物质具有较强的抗氧化能力,可以帮助清除体内的自由基,延缓细胞老化过程。
在选择橄榄油时,应优先考虑其纯度和品质,以确保获得最佳的营养效益。此外,对于高血脂患者而言,虽然橄榄油有一定的降血脂作用,但不宜过量食用,以免影响病情控制。
2024-04-01 12:27
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