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糖尿病人可以吃小麦吗
补充说明：糖尿病人可以吃小麦吗
2024-08-19 12:26
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孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺结节，肾上腺疾病
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糖尿病人可以适量吃小麦，但需注意控制摄入量和与其食物搭配。
糖尿病人可以适量食用小麦，因为小麦是一种低GI（血糖指数）食物，摄入后不会导致血糖剧烈波动。同时，小麦富含膳食纤维，有助于控制血糖和改善消化。但需要注意的是，糖尿病患者在食用小麦时应控制摄入量，并结合其低GI食物和高纤维食物。此外，对于对小麦过敏或不耐受的糖尿病患者，则应避免食用。
建议糖尿病患者在饮食中多样化选择主食，如糙米、燕麦等，并注意定时定量、合理搭配。
2024-08-19 13:38
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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