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肝衰竭如何调理饮食方面
补充说明：肝衰竭如何调理饮食方面
2024-09-01 22:42
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吴鹏波 副主任医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：吴鹏波，医学博士，武汉大学人民医院（又名湖北省人民医院）消化内科副主任医师，任湖北省临床肿瘤学会肿瘤营养专家委员会委员。迄今为止主持湖北省自然科学基金等课题3项，参加省部级课题3项。第一作者身份发表论文16篇，其中SCI 6篇、国际会议论文1篇，主编专著1部。 消化内科专业擅长：反流性食管炎、消化不良、肠功能紊乱、幽门螺旋杆菌、胃肠息肉、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化、慢性腹泻、肠易激综合征等疾病诊疗。 内镜方面擅长:消化内镜常规检查、急性消化道出血内镜止血术、消化道异物内镜取出术、消化道息肉内镜下治疗、肝硬化食管胃底静脉曲张内镜下治疗。
提问
肝衰竭的饮食调理可以采取低脂饮食、高蛋白饮食、维生素补充等措施。
1.低脂饮食
肝衰竭患者应减少摄入动物脂肪、油炸食品等高脂肪食物。例如，选择瘦肉代替肥肉，烹饪时使用橄榄油而非黄油。肝脏是脂肪代谢的重要器官，过量摄入脂肪会加重其负担，导致病情恶化。通过控制脂肪摄入，有助于减轻肝脏负担，促进康复。适用于肝衰竭患者日常饮食中，以降低血脂水平，保护肝脏功能。
2.高蛋白饮食
建议增加优质蛋白质来源如鱼、鸡胸肉、豆类等，适量食用。同时，可考虑服用复方复方氨基酸口服溶液(14AA)等营养补充剂。充足的蛋白质供应可以满足身体修复需求，支持肝脏细胞再生。此外，某些氨基酸具有抗炎作用，有利于改善肝脏炎症状态。适用于肝衰竭患者，特别是处于恢复期或需要增强免疫力的人群。
3.维生素补充
可在医生指导下适当补充含有B族维生素、维生素C和E等的食物或药物，如复合多种维生素片。这些维生素与多种生化反应，对于维持肝脏正常功能至关重要。缺乏可能导致肝脏损伤加剧，补充则能辅助缓解症状。适用于因疾病或其他原因导致维生素摄入不足或吸收障碍的肝衰竭患者。
肝衰竭患者的饮食管理需注意均衡营养，避免过度饮酒和摄入过多脂肪。同时，定期监测肝功能指标并遵循医嘱调整饮食方案，以维护身体健康。
2024-09-02 10:35
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肝细胞受到广泛、严重损害，机体代谢功能发生严重紊乱而出现的临床综合征。简称肝衰竭。肝衰竭发生于许多严重的肝脏疾病过程中，症候险恶，预后多不良。一般分为暴发性肝衰竭和慢性肝衰竭两种。
症状起因：病因暴发性肝衰竭：①各型病毒性肝炎。如甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。也可由两种或两种以上的肝炎病毒混合或重叠感染引起。②药物。解热镇痛药如扑热息痛、安痛定、阿司匹林等;抗结核药如雷米封、利福平等;其他如氟烷、甲基多巴、锑剂、砷剂、磺胺药等。③毒物中毒。如毒蕈中毒、臭米面中毒、四氯化碳中毒等。④缺氧性肝损伤。如持续一定时间的心力衰竭、休克所致的肝瘀血、缺氧。⑤其他。如急性威尔逊氏病等。慢性肝衰竭：多发生于慢性重症肝炎、各型肝硬变等疾病过程中。
就诊科室：消化、肝病
