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清蒸臭豆腐会引起胃灼热吗

发病时间:不清楚

清蒸臭豆腐会引起胃灼热吗

补充说明:清蒸臭豆腐会引起胃灼热吗

2024-10-08 09:50

臭豆腐 胃灼热 胃酸过多 过敏

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张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

擅长:消化内科常见及疑难疾病诊治,擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗,内镜下胃造瘘术,食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。

提问

清蒸臭豆腐一般不会引起胃灼热。
清蒸臭豆腐是将臭豆腐经过简单的处理后,再用蒸锅进行蒸制,其烹饪方式相对温和,不会对胃黏膜造成强烈的刺激。而胃灼热通常是由于胃酸过多或胃黏膜受损引起的,与烹饪方式无关。因此,适量食用清蒸臭豆腐通常不会导致胃灼热。但对臭豆腐过敏或胃肠道敏感的人群应避免食用。

2024-10-08 11:59

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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