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哺乳期可以吃核桃仁吗
补充说明：哺乳期可以吃核桃仁吗
2024-05-06 19:02
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刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
哺乳期可以适量食用核桃仁。
核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钾、镁等营养成分，可以为身体提供能量，促进乳汁分泌，增强免疫力，改善皮肤弹性，有助于维持身体健康。但需注意适量食用，避免过量导致脂肪摄入过多，引起体重增加或血脂异常等问题。
如果对核桃仁过敏，则不建议食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
在哺乳期间，饮食应均衡多样，保证充足的水分摄入，以满足母体和婴儿的营养需求。
2024-05-06 19:26
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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