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猴头菇发苦吃了会中毒吗
补充说明:猴头菇发苦吃了会中毒吗
2024-09-25 17:07
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猴头菇发苦可能不安全,应避免食用。
猴头菇本身不具有苦味,如果在烹饪过程中出现苦味,可能是由于保存不当、变质或受到其他物质污染所致。食用发苦的猴头菇可能会导致胃肠道不适,严重时甚至可能引起中毒。因此,当发现猴头菇发苦时,应避免食用,以确保食品安全和健康。
2024-09-25 18:26
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展,金属、冶炼业增多,化工原料、医药及各种农药的出现,增加了环境污染,使人群接触肾毒物的机会增加,中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤,常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5~25%。若处理恰当及时,肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。