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螃蟹过夜了能吃吗
补充说明：螃蟹过夜了能吃吗
2024-09-25 17:01
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
螃蟹过夜后是否能食用取决于其保存方式和是否出现变质。
如果螃蟹被妥善冷藏或冷冻，并且没有出现异味、变色或变软等变质迹象，那么过夜的螃蟹通常可以安全食用。但如果螃蟹被放置在室温下，或者出现异味、变色、变软等变质现象，那么就不建议食用，因为可能存在食品安全风险。
2024-09-25 18:21
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