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熟的苦瓜能吃吗
补充说明：熟的苦瓜能吃吗
2024-09-25 17:10
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
熟的苦瓜可以食用，生熟皆宜。
苦瓜是一种营养丰富、口感独特的蔬菜，无论是生吃还是熟食，都具有各自的优点。生吃可以保留苦瓜中的维生素C和苦味成分，有助于消化和降低血糖；而熟食则可以减少苦味，更容易被大多数人接受，同时也能更好地发挥苦瓜的营养价值。因此，熟的苦瓜是可以食用的，可以根据个人口味和偏好选择生吃或熟食。
2024-09-25 18:29
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低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl)，严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖，其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等，经过恰当治疗后，症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要，可达治愈目的，延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转，后果不佳。
