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皮肤过敏不能吃什么食物和水果
补充说明：皮肤过敏不能吃什么食物和水果
a******W 2024-10-21 14:10
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
皮肤过敏的患者应避免食用虾、螃蟹、牛奶、芒果和猕猴桃，因为这些食物可能加重过敏症状。需要强调的是，食物过敏可能导致严重的健康问题，如果出现过敏反应，应尽快就医。
1.虾
虾属于常见的海鲜类食物，其含有丰富的蛋白质以及钙质等营养成分。但对虾中的某些蛋白成分过敏的人群，在进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺和其他炎性介质，导致血管扩张和通透性增加，引起局部水肿和炎症反应。
2.螃蟹
螃蟹也属于海鲜类食品，对于蟹类蛋白过敏者而言，食用螃蟹可能导致IgE介导的超敏反应，从而引发皮肤症状。螃蟹中的异体蛋白进入人体后，会引起机体产生针对该蛋白的IgE抗体，当再次接触时，这些已结合在肥大细胞上的IgE分子会刺激肥大细胞脱颗粒，释放出具有生物活性的化学物质如组织胺，导致过敏反应发生。
3.牛奶
牛奶中含有乳蛋白和半乳糖等成分，对于部分体质敏感或存在乳糖不耐受的人群，饮用牛奶可能诱发皮肤过敏反应。牛奶中的蛋白质与个体差异产生的特定免疫应答有关，可引起组织胺等介质的释放，导致皮肤发红、瘙痒等症状。
4.芒果
芒果是一种常见的热带水果，其中含有的果酸和某些植物蛋白是常见的致敏原。对芒果过敏的人士食用后可能出现皮肤红斑、丘疹等皮损。芒果中的某些化合物与个体的免疫系统相互作用，激发了I型超敏反应，表现为皮肤炎症和过敏症状。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C及多种氨基酸，但同时也含有较高的天然果酸，对于易感个体来说，这些物质可能是潜在的过敏原。果酸能够刺激皮肤产生炎症反应，导致红斑、水疱等不适现象。若患者本身为过敏体质，则更容易受到此类食物的影响。
上述提及的所有食物均需谨慎食用，以免加重皮肤过敏的症状。此外，建议密切观察自身是否对某些食物产生过敏反应，并采取相应措施加以避免。
2024-10-21 14:10
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皮肤过敏是一种很常见的过敏形式，有20%的人有皮肤过敏现象。皮肤过敏又称为敏感性皮肤。从医学角度讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。敏感性肌肤可以说是一种不安定的肌肤，是一种随时处在高度警戒中的皮肤。其护理要特别留意。
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