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螃蟹和柚子可以一起吃吗
补充说明：螃蟹和柚子可以一起吃吗
2024-09-25 17:09
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
柚子和螃蟹可以搭配食用。
柚子的酸甜口感可以中和螃蟹的腥味，同时两者在营养成分上也互补，如柚子中的维生素C可以增强免疫力，而螃蟹中的蛋白质和微量元素则有助于身体的修复和生长。因此，适量食用柚子和螃蟹可以提供均衡的营养，但应注意适量，避免过量摄入。
2024-09-25 18:28
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
