首页> 营养科> 鸭肉> 鸭肉炖什么好吃又补气血

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭肉可以与当归、黄芪、党参、白术等食材一起炖煮,既美味又补气血。需要提醒的是,虽然这些食材有滋补作用,但并不能替代医学治疗。
1.鸭肉
鸭肉性寒,具有滋阴清热的功效,对于体内燥热有较好的缓解作用。从中医食疗的角度来讲,鸭肉入肺经、脾经,因此适当吃鸭肉还可以辅助治疗咳嗽、痰多等不适症状。鸭肉富含蛋白质、B族维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,能够为身体补充所需的营养物质,提高机体免疫力。
2.当归
当归属于中药材的一种,其味甘、辛,性温;归肝、心、脾经。当归可归肝经,能养血和血,可用于治疗因气血不足引起的面色萎黄、头晕目眩等症状。当归还具有活血的作用,若患者存在痛经的情况,则可以遵医嘱使用该药物进行调理,从而促进月经排出,改善疼痛的症状。
3.黄芪
黄芪是临床上常用的补气药材,其味甘,性微温,入肺、脾二经。黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、敛疮生肌的功效,对于气血虚弱所致的乏力、自汗等症状有一定的缓解效果。黄芪还可用于治疗脾气虚证、肺气虚证、气血亏虚等病症,有助于补气升阳、益卫固表、托毒生肌。
4.党参
党参是一种常见的中药材,其味甘,性平;归脾、肺经。党参具有健脾益肺、养血生津的功效,常用于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、脱肛等症候。党参对于气血两虚引起的心悸怔忡、失眠多梦、记忆力减退等症状也有一定的调理作用。
5.白术
白术性温,味苦、甘,入脾经,具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效。白术主治脾胃虚弱、倦怠食少、腹胀腹泻、痰饮、水肿、表虚自汗等病症。白术对于气血不足导致的面色萎黄、四肢无力、食欲下降等症状也具有一定的调理效果。
需要注意的是,虽然上述提及的食物对补气血有益处,但不宜过量食用,以免引起上火或消化不良等问题。此外,在补气血的同时,应注意饮食多样化,避免长期单一摄入某种食物而引发营养不良。

2024-04-28 20:10

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咳嗽

咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一,它是一种保护性神经反射,通过咳嗽产生呼气性冲击动作,能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。

  • 症状起因:引起咳嗽症状的疾病很多,根据病因不同,主要分以下几类一、感染因素1、上呼吸道疾患感冒、腺病毒感染、鼻炎或副鼻[窦炎、扁桃体炎、急慢性咽炎、急慢性喉炎、急性会厌炎、喉结核等。2、气管、支气管疾患急性及慢性支气管炎,、支气管内膜结核、支气管扩张症等。3、肺、胸膜疾患肺炎(细菌性、病毒性、支原体性)、肺真菌病、肺脓肿、肺囊肿合并感染、肺结核、胸膜炎等。4、传染病、寄生虫病百日咳、白喉、麻疹、流感、肺吸虫病、肺包虫病、钩虫病等。二、物理因素凡可阻塞、压迫或牵拉呼吸道等物理因素致使壁受刺激或管腔被扭曲变窄的病变均可引起咳嗽。1、呼吸道阻塞气管或支气管异物,支气管狭窄(常见于结核)、支气管肿瘤、肺不张、肺水肿、肺气肿、肺泡蛋白沉积症,肺泡微结石症,肺泡癌等。2、呼吸道受压迫肺门或支气管淋巴结核、纵隔肿瘤、纵隔淋巴结肿大,胸骨后甲状腺肿大、食管憩室、食管肿瘤、肺肿瘤、肺充血弥漫性间质性肺纤维化、肺囊肿、结节病、尘肺、气胸、胸腔积液、心包积液、胸膜肿瘤等。三、化学因素呼吸道入一切有毒、有害刺激性气体均刺激呼吸道引起咳嗽。常见的有吸烟、饮烟、有刺激工业气体如氨、氯、二氧化流、臭氧、光气、氮氧化物等,也见于硝酸、硫酸、盐酸、甲醛等挥发出的雾气等。四、过敏因素过敏性鼻炎、支气管哮喘、棉尘肺、热带嗜酸粒细胞增多症、吕弗琉综合征、枯草热、血管神经性水肿等。五、其他因素膈下脓肿、膈疝、食道气管瘘、Wegener肉芽肿病、白血病、霍奇金病、尿毒症和结缔组织病等所致肺浸润等。

  • 可能疾病:夏季感冒  病毒性支气管炎  病毒性喉炎  肾咳  痰饮  

  • 常见检查: 厌氧菌检测  血清肿瘤基因P53抗体  纤维支气管镜  血清NSE  残气量  深吸气量  

  • 就诊科室:呼吸

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