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白贝煮汤要焯水吗
补充说明：白贝煮汤要焯水吗
2023-09-23 01:58
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
白贝是一种常见的海鲜类食物，其营养丰富，味道鲜美，受到很多人的喜爱。通常情况下，白贝煮汤不需要焯水，直接进行烹饪食用即可。
白贝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，日常适当食用可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。白贝中含有丰富的蛋白质，其为构成人体组织、器官的重要成分，日常适当食用可以维持身体的正常运作。白贝中还含有丰富的维生素，其可以促进皮肤细胞再生，从而起到改善皮肤状态的作用。
白贝虽然具有较多功效，但不建议短期内过量食用。如果短期内过量食用，可能会加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对白贝过敏者禁止食用，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中，还要注意合理饮食，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、黄瓜等，避免过量食用辛辣、刺激性食物，如火锅、辣椒等。
2023-09-23 21:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
