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乌贼鱼干怎么泡发
补充说明：乌贼鱼干怎么泡发
2023-09-23 00:09
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
乌贼鱼干的泡发方法主要包括用清水清洗、泡发、清洗去腥、晒干、水煮等。乌贼鱼干是由新鲜的乌贼鱼经过晒制、风干等工序制作而成。
1、用清水清洗
乌贼鱼干在处理前，需要用清水清洗干净，避免表面有脏东西，以免影响身体健康。
2、泡发
将乌贼鱼干放入清水中浸泡，可以使鱼干的外形保持原有的形状，并且使鱼干内的营养成分更容易被人体吸收。
3、清洗去腥
在处理干净乌贼鱼干时，需要用刷子将乌贼鱼干表面的脏东西刷洗干净。
4、晒干
将晒干的乌贼鱼干放入清水中，浸泡一段时间后，可以使乌贼鱼干的外形保持原有的形状，并且使乌贼鱼干内的营养成分更容易被人体吸收。
5、水煮
将乌贼鱼干放入水中煮制一段时间，可以使乌贼鱼干内的营养成分更容易被人体吸收。
在日常生活中，患者需要注意食用量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:43
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