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苏打粉吃了对人体有害吗
补充说明：苏打粉吃了对人体有害吗
a******W 2023-09-26 23:44
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医生回答(1)
齐江宇 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
苏打粉吃了对人体是否有害因人而异，通常取决于摄入量。
苏打粉本身没有毒性，少量摄入可以被身体正常代谢，不会产生不良反应。但如果摄入过量，会导致体内的二氧化碳潴留，从而引起碱中毒，出现头痛、嗜睡等症状，严重时甚至会危及生命。此外，对于存在胃部疾病如胃炎、胃溃疡的人群，长期过量摄入苏打粉还可能加剧病情发展。因此，建议在使用苏打粉时严格控制剂量，以减少潜在风险。
苏打粉的主要成分为碳酸氢钠，食用后会对人体造成一定影响，但具体效果因个体差异而异。例如，体质敏感者易受到其化学性质的影响，可能导致皮肤瘙痒或红肿等不适症状。
日常生活中，适量食用苏打粉可帮助改善食物口感，但不宜过量摄入，以免引发不良后果。同时，对于有特定健康状况或过敏史的人来说，使用前应咨询医生或药师的意见。
2024-03-02 09:35
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