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竹笋干嘌呤高吗?痛风可以吃吗
补充说明：竹笋干嘌呤高吗?痛风可以吃吗
2023-09-23 08:09
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
竹笋干嘌呤一般不高，痛风患者可以适量食用。
痛风是一种代谢性疾病，主要是由于血尿酸浓度过高，形成尿酸结晶，沉积在关节或皮下组织引起的，患者可能会出现关节红肿、疼痛等症状。每100克竹笋干中含有75毫克的嘌呤，属于低嘌呤食物，因此痛风患者可以适量食用竹笋干，一般不会导致病情加重。竹笋干中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
痛风患者在日常生活中要注意合理饮食，避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜等。同时还要注意多喝水，能够促进新陈代谢，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-24 20:35
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
