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猪肝猪血的功效与作用
补充说明：猪肝猪血的功效与作用
2021-07-02 18:33
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
食用猪肝猪血具有补充营养、预防贫血、辅助改善缺铁性贫血的功效，但需要注意的是，猪肝猪血属于食物，不能代替药物进行治疗。
1、补充营养
猪肝猪血中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、预防贫血
猪肝猪血中含有丰富的铁元素，铁元素在人体中的重要作用是维持红细胞代谢、辅助骨髓造血。患者适量食用猪肝猪血可以补充身体所需要的铁元素，能够预防缺铁性贫血。
3、辅助改善缺铁性贫血
猪肝猪血中含有丰富的铁元素，而铁元素是血红细胞形成的重要原料，适当食用猪肝猪血可以补充身体所需要的铁元素，能够辅助改善缺铁性贫血。
此外，猪肝猪血还具有辅助改善便秘、清热解毒等功效。但需要注意，猪肝猪血中含有较多的胆固醇，患者食用时需要注意适量，以免导致体内胆固醇升高，引起高胆固醇血症。而且，猪肝猪血中还含有较多的维生素A，过量食用可能会导致维生素A中毒，出现头晕、恶心、呕吐等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2021-07-30 15:41
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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