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怀孕四个月能吃香椿肉饼吗
补充说明：怀孕四个月能吃香椿肉饼吗
2021-09-18 10:11
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刘婷 主治医师 娄底市中医院 三甲
擅长：妇科月经疾病， 痛经，阴道及盆腔炎症
提问
怀孕四个月通常可以吃香椿肉饼 。香椿富含维生素E、维生素C、胡萝卜素等矿物质，能及时补充孕妇怀孕期间所需的营养，提高机体免疫力促进胎儿生长发育。香椿可以制作各种美味佳肴，改善孕妇食欲，还可以润滑皮肤。建议孕期妇女注意营养均衡，多吃富含蛋白质的食物，注意休息，定期产前检查。
2021-10-26 17:48
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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