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吃豆腐花会得结石吗
补充说明：吃豆腐花会得结石吗
a******W 2021-12-15 14:29
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃豆腐花通常不会导致结石。
因为豆腐花中富含植物蛋白、水分等营养物质，在体内经过消化吸收后可转化为氨基酸及多种微量元素，并通过肾脏排出体外，这些物质在尿液中的浓度较低，不足以形成结晶或结石。
对于患有代谢异常或者存在长期饮食不当的人群而言，过量食用豆腐花可能会增加患结石的风险。这主要是由于其含有的钙离子过多，容易与草酸结合形成草酸钙沉淀，进而促进结石的形成。
适量摄入豆腐花可以为身体提供所需的营养成分，但不宜过量食用以避免潜在风险。同时，日常生活中还应注意多喝水，适当运动，有利于预防结石的发生。
2024-01-15 12:41
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