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结石能吃猪肉吗
补充说明:结石能吃猪肉吗
a******W 2021-12-14 15:01
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结石患者可以适量吃猪肉,但要避免过量。
猪肉含有丰富的蛋白质,而蛋白质在体内代谢后会产生铵盐和磷酸盐等物质,这些物质可能会促进结石的形成。因此,大量摄入猪肉可能导致铵盐和磷酸盐积累,从而增加结石的风险。
除猪肉外,牛肉、羊肉等红肉以及加工食品中也可能存在较高的铵盐和磷酸盐含量。此外,过多食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,也与尿酸结石的发生有关。
对于结石患者,饮食调整至关重要,应减少高铵盐、高磷和高嘌呤食物的摄入,并确保充足的水分摄入以促进排泄。
2024-02-20 09:44
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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