首页> 营养科> 冬瓜> 冬瓜干的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

冬瓜干具有利尿消肿、清热解暑、生津止渴、美容养颜、降血压等功效。由于冬瓜干的性质偏寒,不建议长期或过量食用,特别是对于体质虚寒者。
1.利尿消肿
冬瓜干具有一定的利尿作用,能够促进体内水分的排泄,从而达到消肿的效果。对于肾炎水肿、肝硬化腹水等引起的下肢浮肿或腹胀症状有一定的缓解作用。可将其切片后煮汤食用。
2.清热解暑
因为冬瓜干性寒凉,能清除体内的热邪之气,所以可以起到清热解暑的功效。对于夏季高温引起的口渴、烦躁不宁等症状有一定的改善效果。日常可以用冬瓜干煲汤或者做菜食用。
3.生津止渴
由于冬瓜干味甘淡微咸,具有一定滋阴润燥的作用,因此能辅助治疗因津液不足所致的咽干舌燥、声音嘶哑等症状。对于糖尿病患者出现的多饮、多食、多尿、体重减轻的症状也有一定缓解作用。可在医生指导下将冬瓜干与其他食材如排骨一起炖煮食用。
4.美容养颜
冬瓜干富含维生素C和E,这些抗氧化剂有助于减少自由基对皮肤的损伤,从而起到美容养颜的作用。经常适量食用冬瓜干可以帮助保持皮肤健康和年轻。建议每周至少吃一次冬瓜干做的菜肴。
5.降血压
冬瓜干中含有二氢杨梅素,其具有良好的降血压作用,且不会引起明显的副作用。对于轻度高血压患者来说,适当摄入冬瓜干可能有助于控制血压水平。可以直接用冬瓜干炒肉丝作为一道家常菜来食用。
需要注意的是,虽然冬瓜干具有多种功效,但并不适合所有人群。脾胃虚寒者应慎用,以免导致病情加重。另外,冬瓜干性质寒凉,因此体质虚弱、气血不足的人群不宜长期大量食用。

2024-02-03 01:14

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