首页> 营养科> 龙虾> 龙虾的作用及功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

龙虾具有补充营养、增强免疫力、改善心血管健康、促进新陈代谢、抗氧化等功效与作用。如果需要食用龙虾作为食物来源,建议适量食用,对于存在相关疾病或对龙虾过敏的患者,应咨询医生是否适合食用。
1.补充营养
龙虾含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素和矿物质,食用后可以为身体提供必要的营养物质。适当摄入有助于维持机体正常功能并促进生长发育。
2.增强免疫力
龙虾中的优质蛋白和锌元素等成分具有刺激免疫细胞增殖和活化的作用,从而提高机体抗病能力。适量食用可辅助预防或减轻感染性疾病的发生风险。
3.改善心血管健康
龙虾中所含有的不饱和脂肪酸能够降低血脂水平,减少动脉粥样硬化的发生概率。对于存在高血压、高脂血症的人群而言,适当进食龙虾有利于维护心血管系统的稳定运行。
4.促进新陈代谢
龙虾富含维生素B族,如维生素B6和烟酸等,这些维生素参与体内代谢过程,能起到一定的促进新陈代谢的作用。适当的摄入可以帮助调节内分泌系统,加速废物排出,长期坚持可能会对减肥瘦身有所帮助。
5.抗氧化
龙虾中含有虾青素,其是一种天然的强效抗氧化剂,能够清除体内的自由基,延缓衰老。日常可通过食用龙虾来摄取虾青素,以达到抗氧化的目的。
需要注意的是,龙虾属于海鲜类食物,过敏体质者应谨慎食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外,痛风患者也应避免过量摄入,因为龙虾中含有较高的嘌呤,可能诱发或加重病情。

2024-01-19 22:19

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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