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炖黄瓜的功效和作用
补充说明：炖黄瓜的功效和作用
a******W 2021-12-10 15:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炖黄瓜具有清热利尿、促进消化、改善便秘、辅助减肥、补充营养等功效与作用。由于炖黄瓜属于饮食调理，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.清热利尿
炖黄瓜中的水分和膳食纤维可以增加排尿量，从而起到利尿的作用。对于存在水肿、尿潴留等问题的人群，适当食用可缓解症状。
2.促进消化
炖黄瓜中富含维生素C和膳食纤维，这些物质能够刺激胃液分泌，增强食欲，进而达到促进消化的目的。对于食欲不振、消化不良等人群，适量食用有助于改善相关情况。
3.改善便秘
由于黄瓜中含有丰富的水分及膳食纤维，上述两种成分能有效吸收水分并软化大便，使其易于排出体外。对于经常出现便秘或排便困难者，适当食用黄瓜可以帮助改善相关状况。
4.辅助减肥
因为黄瓜热量低且含有大量水分，所以将其炖煮后食用不会导致摄入过多热量而引起发胖。对于想要控制体重的人士，可以选择将黄瓜作为日常饮食的一部分来帮助减轻体重。
5.补充营养
黄瓜是一种常见的蔬菜，其中含有多种维生素、矿物质以及植物化学物质。通过炖制的方式，这些营养素得以保留并在一定程度上被人体吸收利用。对于需要均衡饮食以满足每日所需营养素的人群，炖黄瓜是一个不错的选择。
需要注意的是，黄瓜属于凉性食物，因此不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒者。另外，黄瓜含水量高，糖尿病患者应慎食，以免影响血糖水平。
2024-01-12 01:28
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
