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新鲜鸡爪的功效与作用
补充说明：新鲜鸡爪的功效与作用
a******W 2021-12-07 22:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
新鲜鸡爪具有补充营养素、提供能量、改善皮肤健康、增强免疫力、促进消化等功效与作用。但是，由于鸡爪可能携带细菌或寄生虫，食用前应确保彻底煮熟，并咨询医生或专业人士进行指导。
1.补充营养素
新鲜鸡爪中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等营养成分，适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。这些营养素有助于维持身体健康和正常生理功能，对生长发育有益。
2.提供能量
鸡爪中所含有的脂肪和碳水化合物可在体内氧化分解产生能量，以满足日常活动所需。适当进食新鲜鸡爪可避免因能量不足引起的疲劳感。
3.改善皮肤健康
新鲜鸡爪中的胶原蛋白和弹性蛋白可以帮助增加皮肤的弹性和紧致度，从而改善皮肤质量。此外还可以减少皱纹的形成，使肌肤看起来更加年轻有光泽。
4.增强免疫力
鸡爪富含锌元素，而锌是许多免疫相关酶类的重要组成部分，能够帮助提高机体的抗病能力。因此经常食用新鲜鸡爪有利于维护机体健康状态，预防感染性疾病的发生。
5.促进消化
新鲜鸡爪含有一定量的膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，加快食物通过消化道的速度。对于存在消化不良症状的人群而言，适当摄入新鲜鸡爪有助于减轻不适感并促进病情恢复。
需要注意的是，虽然新鲜鸡爪具有一定的营养价值，但其属于动物性食品，可能存在潜在的食物安全风险。建议在购买时选择来源可靠且经过充分处理的食材，并确保彻底烹饪以杀灭可能存在的细菌。
2024-03-30 01:14
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