首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜的性味功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦瓜味苦,性寒,具有清热解暑、养血滋肝、明目解毒、降血糖、利尿的功效与作用。由于苦瓜属于食物,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全。
1.清热解暑
苦瓜味苦性寒,具有一定的清热效果,因此能起到清热解暑的功效。可将苦瓜制成凉拌菜或榨汁饮用,以发挥其清热解暑的作用。
2.养血滋肝
苦瓜入肝经,能够滋养肝脏,从中医角度出发,可以辅助治疗因肝阴虚引起的眩晕、耳鸣等症状。对于存在此类症状的人群,可适当食用苦瓜进行调理。
3.明目解毒
苦瓜中的苦瓜素有促进伤口愈合和排毒的作用,而眼睛是人体重要的器官之一,如果受到外伤可能会导致疼痛、肿胀等不适症状。苦瓜通过提高机体免疫力来达到缓解眼部不适的目的。对于存在眼部疾病或受伤者,可适当增加苦瓜的摄入量,但需注意不要过量食用以防引起其他不良反应。
4.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的多肽类物质,这些物质能够降低血糖水平。糖尿病患者可以通过烹饪或生食苦瓜来控制血糖,如制作苦瓜炒鸡蛋或直接食用新鲜苦瓜。
5.利尿
苦瓜有利尿作用是因为其中所含有的苦瓜皂苷能够刺激肾上腺皮质激素的释放,进而增强肾脏对水分的排泄能力。需要利尿消肿时,可以选择适量食用苦瓜,例如做成苦瓜炒肉片或者熬成苦瓜汤。
苦瓜是一种常见的食材,但在食用前应确保清洗干净并去除内部的白色膜,以免影响口感。苦瓜不宜与黄瓜同食,因为黄瓜中的一种酶可能分解苦瓜中的营养成分。苦瓜也不宜与猪骨同煮,否则会破坏苦瓜的营养价值。

2024-02-04 18:43

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

  • 症状起因:排尿不顺畅。

  • 可能疾病: 肝肾综合征

  • 常见检查:

  • 就诊科室:肾、内分泌

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