首页> 营养科> 红豆> 红豆煲鸡的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红豆煲鸡具有补气养血、健脾祛湿、利尿消肿、滋补肝肾、美容养颜等功效与作用。由于红豆煲鸡的食材属性较为滋补,若长期过量食用可能会引起上火,因此建议在医生指导下进行食用。
1.补气养血
补气养血是中医常用的治疗手段。红豆和鸡肉都具有一定的营养价值,其中所含有的铁、锌等微量元素可以促进红细胞的生成,从而达到补气养血的目的。对于气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有一定的缓解作用。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是因为红豆和鸡肉都有助于改善脾胃功能,增强消化吸收能力,进而减少体内湿气的积聚。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等症。
3.利尿消肿
利尿消肿得益于红豆中的皂角苷成分以及鸡肉中富含的蛋白质对肾脏的刺激作用,能够增加排尿量并降低体内的液体滞留。可用于缓解因体内水分潴留引起的手足浮肿或面部水肿等问题。
4.滋补肝肾
滋补肝肾主要是因为红豆有平抑肝阳、清热解毒的作用,而鸡肉则能滋养肝血、益精填髓。两者合用可辅助改善头晕目眩、耳鸣失聪等不适症状。
5.美容养颜
美容养颜源于红豆中的维生素B群及矿物质如镁、钾等有助于维持皮肤健康;而鸡肉中的胶原蛋白可以帮助保持肌肤弹性。适当食用红豆煲鸡可使肤色更加明亮均匀,并减缓皱纹产生。
需要注意的是,红豆煲鸡虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免导致消化不良。此外,对于患有高血脂、高血压的人群而言,应控制摄入量,以防加重病情。

2024-01-23 21:01

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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